Ma il 'tutto va bene' non ha convinto i Benetton: girando per i cinque ettari della tenuta hanno notato piante avvizzite, animali intossicati, un odore acre che non spariva. Così la coppia ha speso circa 20 mila euro e chiesto a uno dei pochi laboratori privati specializzati un monitoraggio ambientale della proprietà. A 16 giorni dal rogo, nonostante le piogge torrenziali, le diossine e gli inseparabili furani (altri composti nocivi) sono stati trovati sulle foglie di ortaggi e insalate, sugli alberi da frutto e in grandi quantità sul terreno.

"Su un pero", spiega l'autore della relazione tecnica Raul Martini, "abbiamo rintracciato un valore di tossicità esorbitante: un solo frutto potrebbe contenere più della soglia giornaliera massima consigliata dall'Oms. La diossina ha invaso l'orto, e finirà con ogni probabilità nelle falde acquifere.

I dati ufficiali? L'agenzia per prevenire il panico ha usato toni rassicuranti, ma credo abbia sbagliato". Nella relazione, in realtà, il commento è meno diplomatico: "Dall'Arpav", si legge, "sono arrivati commenti approssimativi, poca cautela, manipolazione dei risultati".

E non dimentichiamo che l'Epa (l'Agenzia Usa per la Protezione ambientale, ndr) ha spiegato che il maggior pericolo viene dalle sorgenti incontrollabili, come incendi e fuochi privati. Come si fa a stanare i caminetti fuorilegge? Più che procurare allarme, occorre informare la gente".

Anche in Puglia la tensione è alle stelle. l'Istituto oncologico di Bari ha lanciato un appello per 'tagliare' le emissioni dell'Ilva di Taranto. In qualsiasi altro paese europeo (o in Friuli Venezia Giulia, che ha normative ben più restrittive di quelle nazionali) l'acciaieria avrebbe dovuto chiudere baracca e burattini da lustri. I valori sono, in media, quattro volte superiori a quelli tollerati in Europa. Dieci rispetto a quelli indicati a Trieste. Dov'è l'intoppo? "La legge italiana si riferisce in generale a un ventaglio di circa 200 sostanze", spiega Giorgio Assennato, direttore regionale dell'Arpa, "di cui si fa una media stabilendo un parametro massimo da rispettare. L'Ilva è dentro il limite. Ma nella Ue si misurano le sole diossine tossiche, che sono 17". Ovunque, sulla base di questo principio, l'Ilva dunque chiuderebbe. "Secondo i campionamenti che abbiamo fatto, i livelli di diossina sono in realtà alti. Troppo".